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201609/10

秋季养肝护肝食物有哪些?

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         秋天的天气转凉,食量会随着天气越来越冷而增加,导致一些人患上脂肪肝等的情况。养肝护肝从秋天就要开始,预防各种肝脏疾病。因此,在秋天的时候也需要增加有助于养肝护肝的食物。因此我们有必要来认识这些食物。

  

  1、蘑菇

  种类较多,含有维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。多吃蘑菇有有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

  2、鸭子

  鸭子性凉有滋阴功效,肝炎患者应该避免吃鸡,因为肌肉燥热,所以在秋天吃鸭子是很好的选择。

  3、柑橘

  富含维生素C,有助肝脏解毒。因为柑橘有酸味,可以促进食物消化,避免脂肪肝的疾病发生。另外,柑橘不能多吃,不能空腹的时候吃,容易腹泻。

  4、西红柿

  富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等营养素。具有清热解毒、凉血平肝之功效。

  

  5、包菜

  富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E, 炒包菜吃一种不错的选择。

  6、胡萝卜

  富含胡萝卜素生素A水平,秋季多是煲汤滋补,可以在汤水中加入胡萝卜,汤不但清甜,而且营养价值提高。

  7、木耳

  有黑色与白色之分,含脂肪、蛋白质、多糖。具有滋养作用,对女性有很好的滋补作用。

  8、王浆、蜂蜜

  王浆、蜂蜜有保肝护肝,提高免疫力,增强巨噬细胞的吞噬能力。起床后喝一杯蜂蜜水,有很好的滋养作用。

  养肝护肝除了在饮食上增加以上介绍的食物之外,更重要的是保证充足的失眠时间,作息要有规律,这才不影响肝脏的排毒功效。秋高气爽,是一个适合滋补的季节。体质虚弱的人在秋天的时候要多注意滋补身体,提高免疫力。


文章作者:大众养肝网
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